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01 仁愛女子短期大学研究紀要 >

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タイトル: 保育所給食における食物アレルギーの対応
その他のタイトル: Response to Food Allergy Requirements in the Lunch Service at Nursery Schools in Fukui
著者: 牧野, みゆき
小林, 朋美
竹田, 香織
Makino, Miyuki
Kobayashi, Tomomi
Takeda, Kaori
キーワード: 食物アレルギー
food allergy
保育所給食
nursery school lunch
除去食
allergen-free meal
代替食
substitute meal
発行日: 31-3月-2011
掲載誌: 仁愛女子短期大学研究紀要
巻: 43
資料タイプ: Article
URI: http://hdl.handle.net/10461/6676
ISSN: 09138587
出現コレクション:01 仁愛女子短期大学研究紀要

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