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タイトル: ラッキョウの消臭加工について
その他のタイトル: Deodorant Processing of Rakkyo(Allium chinease G.Don)
著者: 増田, 勝己
岸松, 静代
谷, 政八
MASUDA, Katsumi
KlSHIMATU, Shizuyo
TANI, Masahati
キーワード: ラッキョウ
Rakkyo
消臭加工
deodorant processing
発行日: 31-3月-2006
掲載誌: 仁愛女子短期大学研究紀要
巻: 38
資料タイプ: Article
URI: http://hdl.handle.net/10461/5070
ISSN: 09138587
出現コレクション:01 仁愛女子短期大学研究紀要

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