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タイトル: 食事調査法における緑茶カテキン類摂取量の評価と妥当性について
その他のタイトル: Validation of green tea catechin intake estimated from dietary survey
著者: 三浦, 努
Miura, Tsutomu
キーワード: 緑茶カテキン
green tea catechin
食事調査法
dietary survey
バイアス
bias
食物摂取頻度調査法
food frequency questionnaire
ポーションサイズ
potion size
発行日: 31-3月-2009
掲載誌: 仁愛女子短期大学研究紀要
巻: 41
資料タイプ: Article
URI: http://hdl.handle.net/10461/4974
ISSN: 09138587
出現コレクション:01 仁愛女子短期大学研究紀要

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