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01 福井工業高等専門学校研究紀要. 自然科学・工学 >

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タイトル: 海藻バイオマス有効利用に向けた有用細菌の取得
その他のタイトル: ISOLATION AND CHARACTERIZATION OF GALACTOSE-UTILIZING LACTIC ACID BACTERIA
著者: 河原, 沙紀
高山, 勝己
Saki, KAWAHARA
Katsumi, TAKAYAMA
キーワード: Lactic acid fermentation
seaweed
optical purity
galactose utilization
発行日: 12月-2014
出版者: 福井工業高等専門学校
掲載誌: 福井工業高等専門学校 研究紀要 自然科学・工学
巻: 48
資料タイプ: Article
URI: http://hdl.handle.net/10461/15652
出現コレクション:01 福井工業高等専門学校研究紀要. 自然科学・工学

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